Πάτρα: Η εστίαση πληρώνει τα σπασμένα…

Άλλα δύο λουκέτα μέσα σε λιγότερο από δύο εβδομάδες είδαμε σε καταστήματα εστίασης και μάλιστα στο κέντρο της Πάτρας.

Πρόκειται για μια καφετέρια και ένα εστιατόριο (με ασιατική κουζίνα) που προφανώς δεν άντεξαν τις αυξημένες υποχρεώσεις των περασμένων μηνών, όταν το ρεύμα χτυπούσε «κόκκινο» εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης.

Πέρα από τα λουκέτα ένα ακόμα φαινόμενο που είναι σε εξέλιξη αφορά τις μετακομίσεις και τις μετεγκαταστάσεις. Ο χορός των αυξήσεων στα μισθώματα δεν ήταν δυνατόν να αφήσουν εκτός τον κλάδο της εστίασης.

Κι έτσι βλέπουμε καταστήματα που δραστηριοποιούνταν σε συγκεκριμένα σημεία του κέντρου για αρκετά χρόνια να αναγκάζονται να βρίσκουν άλλες στέγες, είτε σε παράπλευρες οδούς, είτε ακόμα και εκτός κέντρου. Ένα παράδειγμα πάνω σε αυτό γνωστό καφέ ζαχαροπλαστείο της Πάτρας που έφυγε από το κτίριο που στεγαζόταν εδώ και χρόνια.

Όλα αυτά έρχονται σε απάντηση όσων υποστηρίζουν ότι η κρίση για την εστίαση έχει λάβει τέλος και ότι κακώς εξακολουθούν να ισχύουν κάποια ευνοϊκά μέτρα που εφαρμόζονται για τον κλάδο, όπως για παράδειγμα η παραχώρηση πρόσθετων κοινόχρηστων χώρων για τραπεζοκαθίσματα.

Μπορεί η κίνηση όλο τον περασμένο χειμώνα να έχει τονωθεί, εξαιτίας της ανάγκης του κόσμου μετά από μια διετία περιορισμών και ελέγχων, να περάσει καλά, όμως ένα σημαντικό ποσοστό του κλάδου πληρώνει τα βάρη της αφενός της υγειονομικής κρίσης, και αφετέρου της ενεργειακής.

Κι θα συνεχίσει να τα πληρώνει για αρκετό καιρό ακόμη, όπως φαίνεται…