Όλα τα διαφορετικά είδη κόκκινου κρασιού που πρέπει να γνωρίζεις – Patratora
Συνδεθείτε μαζί μας

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Όλα τα διαφορετικά είδη κόκκινου κρασιού που πρέπει να γνωρίζεις

Δημοσιεύθηκε

στις

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κόκκινου κρασιού εκτός από το Cabernet και το Merlot, που μπορείς να βρεις εκεί έξω σε κάθε κάβα ποτών στην Αθήνα. Πάρε μια γεύση παρακάτω για τους πιο δημοφιλείς τύπους κόκκινου κρασιού.

Το Cabernet και Merlot είναι, φυσικά, ανάμεσα στις κύριες ποικιλίες του κόκκινου κρασιού. Είναι επίσης δύο από τα πιο δημοφιλή. Εδώ είναι ο πλήρης κατάλογος των κύριων ποικιλιών του κόκκινου κρασιού:

  • Cabernet Sauvignon – Μια από τις καλύτερες ποικιλίες κόκκινου κρασιού σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Είναι γενικά μεγάλα κρασιά, γεμάτα και ταννικά.
  • Merlot – Αυτά τα μεσαίου σώματος κρασιά είναι λιγότερο τανικά από τα Cabernets.
  • Pinot Noir – Αυτό το κόκκινο κρασί αυξάνεται πολύ γρήγορα στη δημοτικότητα και βρίσκεται ακριβώς πίσω από τα Cabernet και τα Merlot. Τα Pinots είναι συνήθως μεσαία έως ελαφριά και έχουν μαλακή τανική δομή.
  • Syrah (Shiraz) – Τα Syrahs έχουν πλούσιες γεύσεις φρούτων με μια νότα πιπεριού και μπαχαρικών.

Άλλοι τύποι κόκκινου κρασιού

Δεν είναι το πιο δημοφιλή από όλα τα διαθέσιμα ερυθρά κρασιά, αλλά είναι εξίσου νόστιμα. Έτσι, όταν βαρεθείτε με το Merlot, δοκιμάστε ένα από αυτά τα κόκκινα κρασιά:

Ιταλικά κόκκινα κρασιά

  • Sangiovese – Αυτό το κόκκινο κρασί είναι πιο γοητευτικό, με γευστικά χαρακτηριστικά, με μέτριες τανίνες και υψηλή οξύτητα.
  • Chianti – Αναμφισβήτητα το πιο γνωστό από τα ιταλικά κρασιά. Το Chianti είναι στην πραγματικότητα μια περιοχή και όχι μια ποικιλία σταφυλιού. Το κρασί είναι φτιαγμένο από μείγμα σταφυλιών όπως: Sangiovese, Caniolo, Trebbiano και Malvasia.
  • Barolo – Αυτά είναι τα πιο τολμηρά ιταλικά κόκκινα. Τα επίπεδα ταννίνης είναι υψηλά και λίγο τραχιά για τα νέα Barolos αλλά μαλακώνουν με την ηλικία.
  • Amarone – Ένα άλλο μεγάλο κρασί από την Ιταλία, το Amrone είναι συνήθως ξηρό με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ.
  • Barbera – Ένα ελαφρύ έως μεσαίο κόκκινο χρώμα που είναι λίγο πιο φρουτώδες σε χαρακτηριστικά γεύσης από άλλα ιταλικά.
  • Lambrusco – Φωτεινό και εξαερωμένο, το Lambrusco έχει μια γλυκιά γεύση.
  • Montepulciano – Μεσαίο σώμα με σκούρες κόκκινες γεύσεις φρούτων και ελαφρώς φυτικές λεπτές αποχρώσεις.
  • Valpolicella – Ξηρό κόκκινο κρασί με χαμηλές τανίνες, και ελαφρώς στερούνται την χαρακτηριστική γεύση των φρούτων.

Γαλλικά Κόκκινα

  • Μπορντό – Κόκκινα Μπορντό που προέρχονται από μία από τις πιο γνωστές περιοχές του κρασιού στον κόσμο είναι πλούσια και περίπλοκα. Αναζητήστε το Bordeaux με τις συγκεκριμένες περιοχές: Pomerol, Saint-Emillion, Medoc, Graves και Sauternes. Η περιοχή Sauternes είναι γνωστή και για τα λευκά κρασιά της.
  • Burgundy – Είναι πολύπλοκα κόκκινα κρασιά και έχουν γεύσεις από ώριμα σκούρα μούρα.
  • Beaujolais – Αναπτυσσόμενες φρουτώδεις γεύσεις και μεσαίο έως ελαφρύ σώμα.

Ισπανικά κόκκινα

  • Rioja – Αυτά είναι κόκκινα κρασιά μέτριου σώματος με νότες βανίλιας.
  • Garnacha (Grenache) – Ένα πολύ γλυκό κόκκινο κρασί γεμάτο από ζωηρά, φρούτα με χαμηλές τανίνες.

Όλες αυτές τις ποικιλίες μπορείτε να τις βρείτε σε οποιοδήποτε online κάβα ή οποιαδήποτε φυσική κάβα. Οι κόκκινοι οίνοι που αναφέρονται παραπάνω είναι μόνο οι πιο συνηθισμένοι ερυθροί οίνοι, ιδιαίτερα για κάθε χώρα ή τα κρασιά για τα οποία η χώρα είναι διάσημη για την παραγωγή. Όλες οι χώρες που αναφέρονται παραπάνω, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία, παράγουν τα πιο δημοφιλή είδη κόκκινου κρασιού, όπως:

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah
  • Petite Syrah
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Η Καλιφόρνια, για παράδειγμα, είναι πολύ γνωστή για το Cabernet, αλλά όχι παγκοσμίως γνωστή, όπως είναι η Γαλλία για το Μπορντό της ή η Ιταλία για το Barolo. Η Αυστραλία είναι η μόνη χώρα που παράγει το Shiraz και ενώ έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά γεύσης από το Syrah, είναι αναμφισβήτητα το ίδιο κρασί.

Όταν ψάχνεις για ένα τέλειο μπουκάλι κόκκινο κρασί, να είσαι ανοιχτός να δοκιμάσεις λίγο απ’ όλα. Δοκίμασε ένα Cabernet από την Ιταλία ή ένα Pinot Noir από την Ισπανία. Μια πάρα πολύ καλή ιδέα είναι να κλείσεις οργανωμένες καλοκαιρινές διακοπές σε αυτά τα μέρη, έτσι ώστε να δεις από κοντά τα κρασιά λίγο καλύτερα.

Αυτά τα κρασιά μπορεί να μην είναι τα πιο διάσημα ή δημοφιλή από την Ιταλία ή την Ισπανία, αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν είναι καλά κρασιά. Έτσι, να είσαι ανοιχτός σε νέες προτιμήσεις και να δοκιμάζεις νέα πράγματα, ποτέ δεν ξέρεις τι θησαυρό μπορεί να αποκαλύψεις.

Διαφήμιση
Σχόλια

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Σκυλιά στην Οβρυά δάγκωσαν άνδρα και επιτέθηκαν σε κοπέλα

Δημοσιεύθηκε

στις

απο

Ένα άγριο περιστατικό έγινε το πρωί της Τρίτης στην Οβρυά της Πάτρας, σύμφωνα με καταγγελίες. 

Δύο σκυλιά που συνήθως είναι δεμένα σε επιχείρηση  αυτή τη φορά ήταν λυμένα και επιτέθηκαν σε έναν άνδρα πεζό που περνούσε από το σημείο.

Τα σκυλιά, ράτσας ροντβάιλερ δάγκωσαν τον άνδρα στα χέρια και στη συνέχεια επιτέθηκαν σε μία κοπέλα που ήταν στο σημείο η οποία κατάφερε να γλιτώσει από τα δόντια τους, πετώντας τους την τσάντα της. Το σοκ ήταν μεγάλο τόσο για τον άνδρα, όσο και για την κοπέλα που δέχτηκαν αυτή την απροσδόκητη επίθεση.

Οι κάτοικοι της περιοχής ειδοποίησαν την αστυνομία, με τους αστυνομικούς να φτάνουν στο σημείο που έγινε το συμβάν και να καταγράφουν το περιστατικό. Σύμφωνα με τα όσα υποστηρίζουν από το σημείο εκείνο που βρίσκονται τα σκυλιά περνάει καθημερινά κόσμος, ενώ σε λίγες μέρες όταν ξεκινήσει η σχολική χρονιά θα περνούν και μαθητές για να πάνε στο σχολείο.

Συνέχισε να διαβάζεις

ΟΤΙ ΝΑ ΝΑΙ

Bίντεο: Φίδι τρώει χρυσόψαρο μέσα στο νερό στο φράγμα Αποσελέμη

Δημοσιεύθηκε

στις

απο

Μοναδικές εικόνες κατέγραψε με την κάμερά του ένας πολίτης στο Φράγμα Αποσελέμη, στην Κρήτη.

Συνέχισε να διαβάζεις

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ

Πάτρα: Πέθανε ο γνωστός οινοποιός Λευτέρης Καρέλας

Δημοσιεύθηκε

στις

απο

Θλίψη προκάλεσε στην κοινωνία της Πάτρας η είδηση θανάτου του Λευτέρη Καρέλα σε ηλικία 83 ετών.

Ο εκλιπών ήταν γνωστός οινοποιός ενώ να θυμίσουμε ότι πριν τρία χρόνια έφυγε από την ζωή και η γυναίκα του Μαρία, γνωστή εικαστικός και άνθρωπος της τέχνης και των γραμμάτων.

Με την συζυγό του είχαν αποκτήσει δύο παιδιά τον Γιώργο και τον Νικόλα ενώ ευτύχησε να γνωρίσει και τέσσερα εγγόνια τον Λευτέρη, τον Γεράσιμο την Μαρία και την Αναστασία.

Η κηδεία του θα γίνει αύριο Τετάρτη και ώρα 10 το πρωί από τον Ιερό Ναό Ευαγγελίστριας Πατρών ενώ η ταφή θα γίνει στο κοιμητήριο Παναγίας Αλεξιωτίσσης.

Συνέχισε να διαβάζεις

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διανομέας κατήγγειλε ότι τον λήστεψαν δύο φορές, ενώ ο ίδιος ήταν ο δράστης

Δημοσιεύθηκε

στις

απο

Δύο φορές κατήγγειλε ότι τον λήστεψαν ένας υπάλληλος εταιρίας ταχυμεταφορών, αλλά τελικά αμφότερες τις ληστείες τις είχε διαπράξει ο ίδιος!
Σύμφωνα με την αστυνομία, 29χρονος ο οποίος εργαζόταν ως διανομέας σε εταιρεία ταχυμεταφορών, μετέβη στο Τμήμα Ασφαλείας Νεάπολης τον Μάιο του 2017 και τον Ιανουάριο του 2019 και δήλωσε ψευδώς, όπως αποδείχθηκε, ότι άγνωστοι δράστες, χρησιμοποιώντας σωματική βία και απειλές, του αφαίρεσαν χρηματικά ποσά, τα οποία προερχόταν από ημερήσιες εισπράξεις και αντικαταβολές παραδιδόμενων δεμάτων της εταιρείας.

Σε βάρος του υπαλλήλου σχηματίσθηκε δικογραφία για τα αδικήματα της ψευδούς ανωμοτί κατάθεσης και της υπεξαίρεσης, η οποία υποβλήθηκε στον αρμόδιο Εισαγγελέα.

Συνέχισε να διαβάζεις
Διαφήμιση
Διαφήμιση
ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ2 ώρες πριν

Σκυλιά στην Οβρυά δάγκωσαν άνδρα και επιτέθηκαν σε κοπέλα

ΟΤΙ ΝΑ ΝΑΙ2 ώρες πριν

Bίντεο: Φίδι τρώει χρυσόψαρο μέσα στο νερό στο φράγμα Αποσελέμη

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ώρες πριν

Πάτρα: Πέθανε ο γνωστός οινοποιός Λευτέρης Καρέλας

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 ώρες πριν

Διανομέας κατήγγειλε ότι τον λήστεψαν δύο φορές, ενώ ο ίδιος ήταν ο δράστης

ΚΟΣΜΟΣ3 ώρες πριν

Τελεσίγραφο με απειλές ΗΠΑ προς Ελλάδα: «Ποινικές συνέπειες για όποιον βοηθήσει το ιρανικό τάνκερ-Ενημερώσαμε την Αθήνα»

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 ώρες πριν

Αυτοκτόνησε 50χρονος φρουρός στις φυλακές Κορυδαλλού

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ώρες πριν

Αλλάζουν οι αριθμοί στις γραμμές του Αστικού ΚΤΕΛ Πάτρας

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ώρες πριν

Αμβρόσιος: «Διώχθηκα από τους ομοφυλόφιλους, τους άθεους και τους μάγους του ΣΥΡΙΖΑ»

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ώρες πριν

Σοκ στην Πάτρα: Εχασε το έμβρυο στην τουαλέτα 7 μηνών έγκυος

ΖΩΗ13 ώρες πριν

Κραυγή αγωνίας από τον Γ.Γεννατά: «Δεν μπορώ να ζήσω – Δεν υπάρχει ούτε κέρμα»

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ημέρες πριν

Νεκρός ο ποδοσφαιριστής Γιώργος Κολώκας – Το βράδυ στον Τερλέγκα και το πρωί…

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ3 ημέρες πριν

200 ευρώ το μήνα (για ένα χρόνο) από τον ΟΑΕΔ – Δείτε πως γίνεται

ΚΟΙΝΩΝΙΑ4 ημέρες πριν

Αυτή είναι η Κάλλια – Η 32χρονη που σκοτώθηκε στο φρικτό τροχαίο

ΚΟΙΝΩΝΙΑ4 ημέρες πριν

Κέρκυρα ΤΩΡΑ – Το ομολόγησε: «Έτσι βίασα 14χρονη σε ξενοδοχείο

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 ημέρες πριν

Πέθανε στα 42 του ο Δημήτρης Κάζης – Μέχρι το τέλος εκλιπαρούσε τους φίλους του να τον σώσουν

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 ημέρες πριν

«Δυο χρόνια χωρίς το αστέρι μου» – Το ανατριχιαστικό μήνυμα της μάνας της Στέλλας

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ3 ημέρες πριν

Φοροδιαφυγή: Πως «σβήνουν» τις αποδείξεις ακόμη και από τα POS

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ4 ημέρες πριν

Εικόνα ΣΟΚ – Θαύμα στα Καλάβρυτα – Εξεραγη το αυτοκίνητο και ο οδηγός σώθηκε…

ΚΟΙΝΩΝΙΑ2 ημέρες πριν

Στα «μαλακά» οι δράστες με τον νέο ποινικό κώδικα!

ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ3 ημέρες πριν

Θλίψη στο Αίγιο για το χαμό του 54χρονου Ανδρέα Τασόπουλου

ΚΟΙΝΩΝΙΑ21 ώρες πριν

Τραγωδία στα Διαβατά: Μία έγκυος νεκρή μετά από σύγκρουση τρένου με ΙΧ – ΦΩΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

ΖΩΗ1 εβδομάδα πριν

Μπουνιές και κλωτσιές σε εξτρά του Μαζωνάκη – Φυγαδεύτηκε ο τραγουδιστής – BINTEO

ΚΟΙΝΩΝΙΑ2 εβδομάδες πριν

Σύγκρουση σκαφών στο Πόρτο Χέλι – Δύο νεκροί και μία σοβαρά τραυματίας – ΒΙΝΤΕΟ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ2 εβδομάδες πριν

«Βόμβα» Βαρουφάκη: Επί Ρουμπάτη στην ΕΥΠ το σκοτεινό κράτος λειτουργούσε εναντίον ακόμη και της κυβέρνησης – ΒΙΝΤΕΟ

ΚΟΣΜΟΣ2 εβδομάδες πριν

ΣΟΚ! Ελικόπτερο πέφτει σε αυλή σπιτιού λίγα μέτρα από παιδικό πάρτι!

Λαγοκέφαλος
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ2 εβδομάδες πριν

Λαγοκέφαλος επιτέθηκε σε 16χρονο – Έκοψε κομμάτι από το πόδι του! – ΒΙΝΤΕΟ

ΜΟΥΣΙΚΗ2 εβδομάδες πριν

Χριστίνα Ζώτου – »Ο Δικός μου Αλήτης»

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 εβδομάδες πριν

Πως ο ερχομός ενός παιδιού , μπορεί να επηρεάσει τη ζωή ενός ζευγαριού;

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 εβδομάδες πριν

Συγκλονίζει η γυναίκα που τραυματίστηκε από αδέσποτη σφαίρα στα Χανιά: “Σκύβω μπροστά και βλέπω αίματα” – ΒΙΝΤΕΟ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ3 εβδομάδες πριν

Έπεσε ξύλο σε beach bar έξω από τη Ναύπακτο – ΒΙΝΤΕΟ

Facebook Patratora

Διαφήμιση